Les galetes necessàries són absolutament essencial per al lloc web per funcionar pròpiament. Aquesta categoria només inclou galetes aquella garantia les funcionalitats bàsiques i característiques de seguretat del lloc web. Aquestes galetes no emmagatzemen cap informació personal.
Qualsevol galeta que no sigui particularment necessària per al bon funcionament del lloc web i que s'utilitzi específicament per a recollir dades personals de l'usuari mitjançant anàlisi, anuncis o altres continguts incrustats, es denomina galeta no necessària. És obligatori obtenir el consentiment de l'usuari abans d'executar aquestes galeta en el seu lloc web.
